He descubierto en eroski que venden brotes de Alfalfa germinada, les he puesto un poquitín en la voladera y parece que les gusta.
He mirado las propiedades de esta planta y dice lo siguiente:
Los germinados de alfalfa son buena fuente de aminoácidos, los componentes más simples de las proteínas; carbohidratos; grasas poliinsaturadas, beneficiosas para el corazón y los vasos sanguíneos; y fibra. De sus vitaminas sobresalen la C, la B9 o ácido fólico, el beta-caroteno o pro-vitamina A, la E y la K o antihemorrágica. Sus minerales más abundantes son el potasio, el magnesio, el calcio, el hierro y el cinc
He pensado ponerles de tanto en tanto, pero quería preguntar, si hay alguna sustancia de la alfalfa que no puedan metabolizar los pájaros...
¿Teneis experiencia con este tipo de germinados?
Gracias



